Chi siamo?
Chi siamo e i nostri saponi
POL-CRAFT SOAPERY è un piccolo saponificio artigianale presente sul mercato da poco tempo, ma con tradizioni familiari risalenti al periodo tra le due guerre. Lavoriamo in un team di sole quattro persone. Produciamo a mano saponi naturali tradizionali basati su processi di saponificazione a freddo. Si tratta di una tecnica di produzione del sapone nota sin dall'antichità, tuttavia non adatta alla realizzazione su scala industriale. I nostri saponi contengono basi oleose ed oli essenziali che durante il processo di produzione del sapone subiscono una reazione chimica, determinata da una soluzione acquosa di soda caustica, che ne causa la saponificazione.
La reazione chimica genera anche glicerina che rimane nel sapone.
Il processo di combinazione dei questi componenti è una reazione esotermica, che emette calore e avviene ad una temperatura di diverse decine di gradi Celsius.
Nel processo di produzione non utilizziamo basi di sapone già pronte (scaglie di sapone) o prodotti semilavorati.
Alla base della preparazione dei nostri saponi ci sono quattro tipi di olio. Questi tipi di olio sono: olio d'oliva, olio di cocco, burro di karitè e olio di ricino e sono contenuti in tutti i nostri saponi.
Abbiamo cura di utilizzare ulteriori oli additivi ottenuti da piante coltivate o selvatiche che si trovano nella zona climatica tipica della Polonia, quali ad esempio, olio di semi neri, olio di semi di ortica, olio di semi di carota o olio di semi di zucca. Oltre alle piante oleaginose autoctone, impieghiamo materie prime provenienti da paesi esotici come olio di jojoba, olio di babassu, olio di riso, olio di ricino, olio di mandorle dolci o olio di alloro.
Ci impegniamo per garantire che gli oli utilizzati per integrare la base del sapone siano tutti spremuti a freddo e non raffinati. Questi oli contengono pertanto più acidi grassi naturali, vitamine, enzimi, lecitina e altri preziosi oligoelementi rispetto agli oli raffinati.
Conoscenza e tradizione
La nostra consapevolezza ecologica è supportata dalla nostra formazione universitaria/politecnica nel campo della chimica (laurea magistrale in chimica biologica presso l'Università Adam Mickiewicz di Poznań nel 2020) e nel campo della tecnologia chimica (laurea magistrale presso l'Università di tecnologia di Poznań nel 2016 ), nonché dall'esperienza professionale acquisita dopo la laurea, durante il lavoro professionale in rinomati laboratori chimici.
Abbiamo creato POL-CRAFT SOAPERY non solo per la nostra vocazione e per il desiderio di creare prodotti perfetti, ma anche perché fa parte del nostro patrimonio familiare. Nostro nonno e bisnonno Józef Witkowski era un commerciante coloniale dei primi del Novecento di Inowrocław. All'inizio degli anni '30 creò una società con Jakub Frenkel, un giovane chimico di talento.
L'azienda di Witkowski e Frenkel produceva saponi fatti a mano per il mercato locale ed è sopravvissuta fino al 1939. Jakub Frenkel morì durante la guerra come una delle vittime dell'Olocausto nel ghetto di Łódź, mentre nostro nonno/bisnonno Józef Witkowski morì di cause naturali poco dopo la fine della guerra, nel 1946. A causa di varie vicissitudini la nostra famigliaha smarrito la maggior parte dei documenti dell'azienda ed è andata perduta anche la memoria storica della fabbrica di sapone di Inowrocław. Tra le carte di famiglia abbiamo trovato solo alcune lettere scritte a manoche si sono rivelate essere ricette di saponi prodotti nel periodo tra le due guerre, elaborate da Jakub Frenkel.
Questa scoperta ci ha spinto a riprendere in mano la tradizione, l'esperienza e la produzione dell’azienda Witkowski-Frenkel sotto la veste di un nuovo marchio.
